Roissy,28/10/2013

Servair partenaire de la 1ère édition de la Semaine du Goût en Chine

photo7Servair soutient la première édition chinoise de la Semaine du Goût, du lundi 28 au mardi 29 octobre 2013. En s’associant avec la Semaine du Goût, Servair souhaite plus particulièrement promouvoir l'éducation au goût et le patrimoine alimentaire français à Macao, où le groupe est implanté depuis 1995.

Servair participera notamment à deux animations :


  • Un « Bread Tasting Class » aura lieu dans les locaux de Servair avec une vingtaine d’enfants de la « School of The Nations », le lundi 28 octobre de 9h30 à 10h15. Cet atelier initiera les enfants à la fabrication du pain. La séance sera suivie d’une dégustation.



  • Le lendemain, c’est Joël Rivet, Chef de l’unité Servair de Macao, qui se rendra à la « School of the Nations », pour une autre session de dégustation, cette fois en présence du chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, l’un des créateurs de la Semaine du Goût.