servair intègre les achats responsables au cœur de sa stratégie de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Cette démarche vise à garantir une offre alimentaire saine et sûre, tout en respectant l’environnement et en soutenant nos fournisseurs et prestataires locaux.
Nos actions responsables
Soutien à l’économie locale
Servair privilégie les produits locaux en fonction de son implantation à travers le monde afin de soutenir l’économie locale tout en réduisant son empreinte carbone.
En choisissant des produits issus de circuits courts, nous contribuons à la dynamisation des territoires, au développement des savoir-faire locaux et à la création d’emplois durables. Cette approche permet non seulement de renforcer l’économie nationale, mais aussi de préserver des compétences artisanales et industrielles qui sont essentielles à la vitalité de notre tissu économique.
Pêche responsable
Servair s’engage à proposer des produits de la mer et d’eau douce respectant des critères stricts, dans le respect de la biodiversité. Nous veillons à ne pas dégrader la capacité de reproduction des espèces, à éviter les espèces menacées et à préserver les écosystèmes fragiles. servair privilégie des méthodes de pêche sélectives afin de limiter les prises accessoires et garantit une traçabilité complète, de la zone de capture à la vente.
100% de nos acheteurs formés
Servair s’engage à garantir un haut niveau d’expertise et d’éthique à travers la formation continue de ses équipes. Tous nos acheteurs sont certifiés ISO 20400 par l’AFNOR, gage de qualité et de maîtrise des bonnes pratiques en matière d’achats responsables. De plus, l’ensemble de nos équipes est formé au respect des droits humains dans la chaîne de valeur par l’ONG spécialisée dans le droit humain, FocusRight. Cette approche garantit une sélection rigoureuse des fournisseurs et une intégration optimale des critères sociaux et environnementaux dans les décisions d’achat, en cohérence avec les engagements RSE de l’entreprise.
Notre politique Achats Responsables
Chez servair, nous construisons des relations durables avec nos fournisseurs et intégrons des critères sociaux et environnementaux dans nos cahiers des charges.
Nous encourageons des pratiques responsables, telles que la réduction du gaspillage alimentaire, une production éthique et le respect des normes de qualité. Nous privilégions les partenaires qui partagent nos valeurs et s’engagent à nos côtés pour optimiser les ressources, renforcer la résilience de notre chaîne de valeur et limiter notre impact environnemental.
Nos achats responsables au départ de Paris
En complément, nous valorisons la préservation des savoir-faire et de la biodiversité par l’utilisation de labels reconnus :
24 %
de nos produits laitiers et ovo-produits labellisés
77 %
de nos produits issus de la marée sont labellisés
En parallèle, nous nous engageons pour démocratiser l’éthique dans nos achats de lait :
100 %
De nos approvisionnements de lait en brique œufs sont confiés à “C’est qui le Patron”. Ce lait d’origine française garantit aux producteurs un prix au litre leur permettant de vivre dignement.
