Actualité
Servair mis à l’honneur dans le magazine YAM
Servair a récemment été mise à l’honneur dans le magazine Yam, publication de référence dans le monde de la gastronomie. L’article revient sur notre savoir-faire, nos chefs, nos…
Maxence Baruffaldi remporte la sélection France du Bocuse d’Or
Le Bocuse d’Or, concours culinaire le plus prestigieux au monde, a tenu sa sélection France le 21 octobre dernier à la Maison de la Mutualité, à Paris. Six…
Servair Réunion et servair Guadeloupe célèbrent le Grand Repas 2025
Cette année encore, servair Réunion s’est mobilisée pour l’opération Le Grand Repas, qui met à l’honneur le patrimoine culinaire des territoires.Et pour cette édition 2025, une grande première…
Servair participe au Clean Up Day 2025 à Roissy-Charles de Gaulle
Dans le cadre du World Clean Up Day, servair et ses partenaires se sont mobilisés pour collecter près de 54 kg de déchets. Chaque année, le World Clean…
Air Côte d’Ivoire choisit la cheffe Konan Vanessa pour signer les menus de ses vols Abidjan–Paris
Dans le cadre du lancement de sa future liaison directe Abidjan–Paris, Air Côte d’Ivoire a souhaité valoriser la gastronomie ivoirienne en confiant la création de ses menus long-courriers…
Gastronomie abordable : les nouvelles inspirations du Studio Culinaire servair
Face à des consommateurs en quête d’authenticité et d’accessibilité, de plus en plus de chefs étoilés optent pour une approche décomplexée de la gastronomie en ouvrant des établissements…
